アウトロー料理人沸騰石さののブログ

製菓学校卒業後、実務経験がないままフランスへ渡り、1年間料理人として働きました。帰国後の現在は、実の兄にお弁当を作りつつ、芸人としても活動しております。

2019-08-21から1日間の記事一覧

【日記】めちゃくちゃ仕事が早い肉部門シェフのナンス

こんにちは。 沸騰石の佐野です。 今日からまた一週間が始まりました。 僕が働いているレストランは日月休みなので、火曜日から仕事が始まります。 火曜日は仕込みがいっぱいです。なぜなら、連休を挟むので、仕込んだものを持ち越せないからです。土曜日の…