アウトロー料理人沸騰石さののブログ

製菓学校卒業後、実務経験がないままフランスへ渡り、1年間料理人として働きました。帰国後の現在は、実の兄にお弁当を作りつつ、芸人としても活動しております。

2019-08-20から1日間の記事一覧

人手不足なのはパリも同じ【フランスで働きたい料理人・パティシエの方へ】

こんにちは。 沸騰石の佐野です。 僕は現在ニースに住んでいますが、それまではパリで8か月ほど暮らしており、仕事もしておりました。 そんな僕が見たパリは、ずばり人手不足です。 fra.mixb.net こちらはパリを中心に、フランスにいる日本人がよく使う掲示…