アウトロー料理人沸騰石さののブログ

製菓学校卒業後、実務経験がないままフランスへ渡り、1年間料理人として働きました。帰国後の現在は、実の兄にお弁当を作りつつ、芸人としても活動しております。

2019-11-23から1日間の記事一覧

【にんじんのピューレ】日持ちして何にでも使えるけどちょっと難しい、お弁当作りが始まる前に大量仕込みしたもの

こんにちは。 沸騰石の佐野です。 前回の続きで、日持ちして何にでも使える料理のパーツを紹介します。 今回はちょっと難易度高めですが、腕に自信がある方はぜひ挑戦してみてください。 また、前回は2品紹介したのですが、毎日2品分の記事を書くのは面倒…